豆苗

中華料理食べにいって、メニューに空心菜（くうしんさい）か豆苗（とうみょう）の炒め物のがあると、必ず頼んでしまう私なのですが・・・

最近、スーパーで豆苗売ってるんですよ！
しかも安い！！！
一袋８８円とか。

どんなのかワカラナイ人は、かいわれ大根が２～３倍大きなサイズで売っている姿をご想像ください。

豆苗、えんどう豆の若葉なんです。なので、豆から根っこと芽が出た状態を袋に入れて売っているわけです。

だもんで、喜んで豆苗の炒め物ばっかり食べていて、ふと気がついた。


「かいわれって、根っこ水につけておくと芽が出てくるよね？てことは、豆苗も水につけておけば、もいっかい収穫可能？？？」


ということで、つけてみました。たっぱにいれて水に。
どんなんなるかな～。

ばべQ

会社同じ部署の人達とバーベキュー大会でした。
今回は隣の部署の人も何人か参加です。

ちなみに、お隣の部署は会社の人とバーベキューとかやらないらしい。
うちの部署は割とよくやるし、バーベキューセットも色んな人が持っているので道具にもまったく困らないし、きっと皆な炭を熾すのうまうと思う。

某山の中で開催したのですが、ふもとから見上げるとあきらかに山の上に雲がかかってたんで

「これヤバイんじゃね？」

と言いながら向かいましたが、幸い雨ではなく「霧」でした。

でも、霧っつっても「濃霧」でしたが（＾＾；

離れると人見えないし（笑）



大漁の肉を消費し、大量の魚介類も消費し、大量の酒も消費したので、お腹いっぱいですよ。
あんなに酒あったのに、全部なくなってた。
誰だ飲んだの。（うちの部署の人だ）

お子ちゃんとバトミントンとかしたので、今ふとももがプルプルしてます。
歳考えろ自分。
小学5年生の男の子の体力についていけるはずがない。

沖縄フェア開催

結局メニューは

・ゴーヤチャンプルー
・ニンジンシリシリ
・タコライス
・豆腐んぶさー（もどき）
・島らっきょの塩漬け＆キムチ漬け

に落ち着きました。

皆よろこんでくれたさ～。よかったさ～。←語尾にさ～つければ沖縄風だと勝手に思い込んでいる人（笑）

あと、豆腐ようと、ジーマミ豆腐と、ゆし豆腐は、買ってきたのを皿に盛り付けたので、結構な感じで琉球になったかとおもわれます。

ビールもオリオンだったしね！（ここ重要ですよ）


ちなみに花火は今年もよく見えました！
出先から帰るの遅くなったので、だいぶんと遅刻していったんですが、十分堪能です。
会社は遠いけど、引っ越したくないのはコレもあるんだよねえ（笑）

沖縄フェアその２

とりあえず、作ろうとしているものメモ

・ゴーヤチャンプルー：最近はゴーヤ普通にスーパーで買えるしな。作ったこともあるし。

・島らっきょ塩漬け：つけるだけだ

・タコライス：これ沖縄のものでよかったっけ？？ご飯に具のせるだけだから即効出来そうだ・・・

・ゆし豆腐：買ってきたの器に盛ってネギくらいはのせるか？

・ジーマミ豆腐：買ってきたの器に盛るだけｗ


こんな感じ。
まともに料理するのはゴーヤちゃんプルだけよね（笑）
あっちゅうまだな。

にんじんシリシリもすぐ出来そうだし、おろし金でやってみようかな。

沖縄で一日目に食べた「豆腐ンブサー」なるものが激うまだったので、作ってみたいのですが、いかんせん何で味がついていたのか分っていないので、再現出来ません。
んぶさー、は味噌煮込みって意味らしいんだけど、食べたのは味噌というより出汁の味だったんよねぇ。

おばあちゃんのお金

遺産なんてもんはないんで、もめないうちの親族ですが・・・

ばあちゃんがちまちま貯めていたお金を、形見分けということで、孫とひ孫に１万づつ配ったんですよ。

私も一応貰ったものの、何につかっていいかもわからず、ずっと机の上に置いたままです。


まだ今年はイベントごと（寺行ったり寺行ったり寺行ったり・・・）があるみたいなんで、実家にもちょいちょい帰らないといけないんですが、これ自分の親が死んだら自分がやるのかと思うと、全部は無理だわ～出来ないわ～とか真剣にブルーになりますな。
そんなに帰れない（＾＾；

でもなあ、墓はそこにあるしなあ。＜田舎に
放置てわけにもいかんのでしょうね。