すっぽん

先日、行きつけの居酒屋さんですっぽん鍋を生まれて初めて食べました。
ぷるぷるしてた。
最後のぞうすい激うまでした。

血も飲んだし生ギモも食べました。あと、卵も食べた。鳥の玉ひもの玉の部分だけと思ってもらえれば。
コーンみたいでした。見た目。つぶつぶ。
新鮮だから出来る技。ありがとうお店の人。

高いイメージだったのですが、ふっつうに飲み屋で払うくらいの金額で飲み食いしてしまいました。
安かった。また食べたいな。


前に飲みに行ったときに、店長さんがお勧めしてくれたのですよ。
「おいしいですよ～。次の日プルプルですよ～。」
と。

一緒に飲みに言っている人たちは、焼き鳥にいってもまずモツから頼む人たちなので、すっぽんも全然平気でしたｗ
私ら、焼き鳥いってねぎま頼んだことないからね！
（主に背肝やらハートやらぼんじりやら頼む人たちです）

一匹仕入れてその場でさばいてくれるので、新鮮なんだと思われます。
値段も一匹分の料金のみっぽいので、安いのかと。
途中で入れてくれた麺はサービスだったのかも。＜雑炊の前に麺もいれてくれたのよね


ところで、さばかれる姿を見ましたが・・・皆に
「カメ好きとしてはどうなの？大丈夫なの？？」
ときかれましたが、ソレはソレ、コレはコレ（笑）


馬好きな人だって馬刺し食うじゃろ？
豚可愛い～っていう人だって豚食うじゃろ？
有精卵なんて、可愛い可愛いヒヨコちゃんになる前に食っちまうんだぜ？？

同じですよ？